Interreg Sverige-Norge - Informasjon om prosjektet SmartMat

SmartMat er et norsk-svensk samarbeid som skal styrke bærekraftig landbruk gjennom økt kompetanse, digitalisering og innovasjon. Prosjektet finansieres av Innlandet fylkeskommune, Alvdal kommune, Tynset kommune og Rättviks kommun, og med involvering fra både skole, forskning og næringsliv, skal kunnskapen nå framtidens bønder.

Et omfattende samarbeidsprosjekt mellom Norge og Sverige er nå i gang for å utvikle framtidens landbruk. Stiernhööksgymnasiet i Rättvik kommune og Storsteigen videregående skole i Innlandet står sentralt i satsingen, som gjennomføres i samarbeid med forskningsinstitusjoner, næringsliv og offentlige aktører i begge land.

Prosjektet eies av Rättviks kommun på svensk side og Innlandet fylkeskommune på norsk side, og har et totalbudsjett på 635 447 euro. Av dette finansieres 264 827 euro gjennom EU-midler, mens statlige Interreg-midler bidrar med ytterligere 114 000 euro (om lag 1,14 millioner kroner). Prosjektperioden strekker seg fra 1. september 2025 til 31. mars 2028.

Skal styrke innovasjon og bærekraft

Hovedmålet med prosjektet er å styrke forsknings- og innovasjonskapasiteten i landbrukssektoren. Dette skal skje gjennom utvikling av nye metoder for kunnskapsoverføring, økt bruk av digitale løsninger og større fokus på bærekraftig matproduksjon.

Prosjektet retter seg mot lærere, instruktører, rådgivere og kantinepersonell – grupper som spiller en nøkkelrolle i formidling av kunnskap og praksis i hele verdikjeden for mat.

Praktisk kompetanseheving

Deltakerne i prosjektet vil gjennomgå fem ulike utdanningsmoduler. Disse inkluderer seminarer, workshops og studiereiser, der de får oppdatert kunnskap om moderne landbruksmetoder og sirkulære matsystemer.

Fokus ligger på hvordan ressursene kan utnyttes mer effektivt, samtidig som klima- og miljøpåvirkningen reduseres. Målet er å bidra til en mer bærekraftig og robust matproduksjon.

Kunnskap som multipliseres

En sentral del av prosjektet er at kompetansen ikke stopper hos deltakerne. Gjennom deres arbeid skal ny kunnskap formidles videre til elever og studenter i landbruksutdanningene – og dermed til framtidens bønder.

Ved å satse på kompetanseheving blant nøkkelpersoner, legger prosjektet til rette for langsiktige effekter i hele landbruksnæringen.

Viktig samarbeid over landegrensene

Det norsk-svenske samarbeidet gir en god mulighet for erfaringsutveksling og utvikling av felles løsninger på utfordringer som landbruket står overfor i Norden.

Prosjektet representerer dermed et viktig steg mot en mer kunnskapsbasert, innovativ og bærekraftig landbrukssektor – der samarbeid på tvers av landegrenser er en nøkkel til å lykkes.

SmartMat - nyheter

Fra droner til skjørost: Vellykket svensk-norsk fagsamling i Alvdal

I regi av Interreg prosjektet SmartMat gjestet en delegasjon på 12 deltakere fra Stiernhööksgymnasiet i Sverige denne uken Alvdal. Sammen med lærere fra Storsteigen, representanter fra landbruksorganisasjonene og landbrukskontoret i kommunen, ble det utvekslet erfaringer om moderne teknologi på utmarksbeite, samt setertradisjoner.

Fremtidens landbruksteknologi i Einunndalen

Det faglige programmet startet på Storsteigen, hvor deltakerne fikk en grundig introduksjon til norsk utmarksbeite fra Randi på landbrukskontoret, samt informasjon om hvordan beitesamarbeid er organisert av bonde- og småbrukarlaget.

Dag to gikk turen videre til setra Meløya i Einunddalen. Her sto fremtidens landbruksteknologi i fokus. Gjestene fikk demonstrert og diskutert hvordan digitale gjerder fra Nofence, e-bjeller fra Findmy og aktiv bruk av droner gjør utmarksbeitet mer bærekraftig for bøndene. Det ble også presentert en forskningsrapport fra NIBIO.

En uforglemmelig opplevelse på setra

Å tilbringe en hel dag på fjellet på setra ble en stor og eksotisk opplevelse for de svenske gjestene, som ikke har den samme tradisjonen for setring. Delegasjonen fra Sverige fikk delta i kveldsmelkingen, og alle ble servert ekte lokal seterkost. Tradisjonsmat som skjørost med rømme og soingraut falt i smak hos det svenske besøket. Dagen ble rundet av i ekte seteratmosfære i det stemningsfulle steinfjøset på setra, med grilling og felespill utover kvelden.

Avrundet med seterfagdag i Vingelen

Studiebesøket ble avsluttet med deltakelse på seterfagdag i Vingelen, i regi av Nasjonalt senter for fjellandbruk. Her fikk de svenske deltakerne også oppleve levende seterkultur på nært hold, med fokus på bevaring av kulturlandskap, setertradisjoner og lokal matproduksjon.

Dette studiebesøket ga muligheter for bred faglig utveksling, og er en av flere aktiviteter i prosjektet som skal bidra til kompetanseøkning for lærerne, utvikling av nye metoder i landbruket, og styrking av samarbeidet mellom skolene og kommunene.

Tusen takk til alle som bidro til å gjøre dagene spennende og lærerike!