Alminnelig skjenkebevilling

Fast (alminnelig) skjenkebevilling tildeles av kommunen v/kommunestyret etter bestemmelser i Alkoholloven.

Serveringssteder som skal ha skjenkebevilling må også ha serveringsbevilling, se eget punkt. 

Skjenkestedet må ha en godkjent styrer og en stedfortreder som begge har avlagt kunnskapsprøve om alkoholloven og elæringskurset Ansvarlig vertskap. Styrer må i tillegg avlagt etablererprøve. 

Alvdal har vedtatt en Rusmiddelpolitisk handlingsplan og en Alkoholpolitisk handlingsplan som blant annet forbyr skjenking av alkohol etter kl. 01:00. 

Bevillingen gjelder for hver kommunestyreperiode, men Alvdal kommune har vedtatt at bevillinger fornyes automatisk for nye 4 år uten ny behandling.  

Endringer i styrer og stedfortreder må meldes inn til kommunen umiddelbart uten ugrunnet opphold. 

Følg denne lenken for å se søknadsskjema for alminnelig skjenkebevilling og serveringsbevilling

Serveringsbevilling

Serveringsbevillinger tildeles av kommunen (v/Servicekontoret) i henhold til Lov om serveringsbevillinger.

Serveringsloven gjelder etablering og drift av alle serveringssteder der det foregår servering av mat og/eller drikke og hvor forholdene ligger til rette for fortæring på stedet. Det er bevillingshavers ansvar å påse at serveringsbevilling foreligger før stedet åpnes for publikum. 

Unntak gjelder dersom inntekten går til ideelle lag og foreninger, eller dersom betalingen ikke regnes som næringsinntekt.

Serveringsbevillingen er ikke tidsbegrenset, men inndras automatisk hvis serveringsstedet har vært uvirksomt i mer enn ett år.

Du har krav på å få serveringsbevilling dersom vilkårene i serveringsloven er oppfylt. Serveringsstedet må ha en godkjent styrer som har avlagt etablererprøve. Bevillingshaver, daglig leder og personer som har vesentlig innflytelse på virksomheten, må ha utvist uklanderlig vandel i forhold til straffelovgivningen, skatte- og avgiftslovgivningen, regnskapslovgivningen og likestillings- og diskrimineringsloven siste 5 år. 

I tillegg til at det er krav om bevilling for å drive et serveringssted gjelder det en generell melde- og registreringsplikt til Mattilsynet. For nærmere informasjon om denne melde- og registreringsplikten vises det til mattilsynets nettside.

Hva er et serveringssted?

Kravet til serveringsbevilling gjelder både for utendørs- og innendørsservering, og for selvbetjeningsservering. At stedet holder service og/eller bestikk i sammenheng med serveringen, er normalt et sikkert kriterium på at det er et serveringssted. Om det finnes sitteplasser eller bord, er ikke et avgjørende kriterium.

Puber, kafeer, restauranter, gatekjøkken, kiosker og bensinstasjoner som selger mat til fortæring blir alltid betraktet som er serveringssted. 

Unntak fra kravet om serveringsbevilling

Catering er ikke servering og er ikke bevillingspliktig. 

Salg av innpakkede baguetter, boller og liknende fra dagligvarehandel er ikke bevillingspliktig, med mindre virksomheten har karakter av å være et serveringssted.

Servering av mat og alkoholfri drikke krever ikke bevilling hvis den er gratis eller skjer sporadisk, som for eksempel ved salg av boller under Operasjon Dagsverk. For andre unntak vises det til serveringsloven.

Kommunens saksbehandling

Når søknad om serveringsbevilling er mottatt, innhenter kommunen uttalelse fra politiet og skatte- og avgiftsmyndighetene. Kommunen kan også innhente opplysninger fra andre offentlige myndigheter, for eksempel Mattilsynet.

Søknad om serveringsbevilling skal behandles innen 60 dager etter at komplett søknad er mottatt. Behandlingstiden kan bli lengre hvis politi, skatte- og avgiftsmyndigheter eller andre offentlige instanser har bemerkninger til søknaden. Det samme gjelder hvis det gjøres endringer i søknaden i behandlingsperioden.

Serveringsbevilling anses ikke for gitt selv om fristen oversittes. Du vil få skriftlig melding om kommunens vedtak.

Endringer i eksisterende bevilling

Ved endringer i en eksisterende serveringsbevilling må det søkes om ny serveringsbevilling fra kommunene. Dette gjelder bl.a. ved skifte av daglig leder, endret lokalisering, utvidelse av areal, overgang til ny selskapsform og ved eierskifte/overdragelse.

Overdragelse av serveringssted

Ved overdragelse av et serveringssted, herunder overdragelse av mer enn halvparten av eierandelene i selskap som driver serveringssted, må det søkes om ny serveringsbevilling innen 30 dager etter at det ble inngått avtale om overdragelse, hvis ikke bortfaller bevillingen.

Tilbakekall av serveringsbevilling

Dersom vilkårene for å få serveringsbevilling ikke lenger er oppfylt eller spesielle grunner i tilknytning til serveringsstedet eller driften av dette gjør det utilrådelig at serveringsstedet drives, kan kommunen tilbakekalle bevillingen. 

Politiet skal stenge et serveringssted som mangler serveringsbevilling eller som fortsetter å drive etter at det er fattet vedtak om suspensjon eller tilbakekall av bevilling.

Spørsmål?

Spørsmål og søknad rettes til Alvdal kommune postmottak@alvdal.kommune.no 

Følg denne lenken for å se søknadsskjema for alminnelig skjenkebevilling og serveringsbevilling

Skjenkebevilling for enkeltanledning og ambulerende skjenkebevilling tildeles for enkeltanledninger hvor det skal skjenkes eller drikkes alkohol.

Alvdal kommune stiller ikke krav til at styrer for slik bevilling må ha avlagt kunnskapsprøve om alkoholloven, men kommunen har gjennom Alkoholpolitisk Handlingsplan vedtatt i kommunestyret at man skal følge vilkåret i Alkoholloven § 3-2 som sier: “Styrer, stedfortreder, de som i praksis skal skjenke og vakter skal ha gjennomgått E-læringskurset «Ansvarlig Vertskap».” «Ansvarlig Vertskap» er en del av ansvarlig alkoholhåndtering, og handler om å bidra til et trygt og hyggelig uteliv ved ikke å skjenke mindreårige eller åpenbart påvirkede gjester. Det nettbaserte kurset, vil gi kunnskap om regelverk og situasjonshåndtering som kan være nyttig for den som skal skjenke: Ansvarligvertskap

Ved arrangement der det er søkt om skjenkebevilling enkeltanledning for alkoholgruppe 1 (øl, rusbrus o.l.) og 2 (vin) gjelder 18 års aldersgrense. Det kan ved særskilte tilfeller gis dispensasjon til arrangementer med 16 års aldersgrense ("året man fyller 16").  Dette gjelder for arrangementer rettet mot et større aldersspenn og som bærer preg av at det vil være god oversikt i lokalet, som f.eks. ved et bingo- eller quizarrangement hvor gjestene sitter ved respektive bord, eller at arrangementet har et kulturelt preg som er rettet mot ungdom og unge voksne, tilsvarende Livestock. 

Ved søknad om gruppe 1 (øl, rusbrus), 2 (vin) og 3 (brennevin) gjelder aldersgrense 20 år. Legitimasjonsplikt.  

Øvrig informasjon om krav til søknad om enkeltanledning kan du se ved å lese Alkoholpolitisk handlingsplan for Alvdal kommune 2024-2028 (PDF, 877 kB)

Alkoholloven § 8-9 forbyr drikking og servering av alkohol med mindre det foreligger bevilling til dette, selv om dette skjer uten vederlag:

• i lokaler med tilleggelser hvor det drives serveringsvirksomhet
• i lokaler som vanligvis er allment tilgjengelig for offentligheten
• i forsamlingslokaler eller andre felleslokaler
• på annet sted der offentlige møter, fester, utstillinger eller andre tilstelninger finner sted
• på gate, torg, vei, i park eller på annen offentlig plass
• på skip, fly, tog, buss eller annet innenriks transportmiddel for allmenheten. 

Unntaket er sluttede selskap. Eksempler på sluttet selskap er f.eks. bryllup, fødselsdager eller andre selskap hvor den som blir invitert har en personlig tilknytning til den som inviterer. En påmeldingsfest som i utgangspunktet er allment tilgjengelig eller tilgjengelig for en begrenset krets, som f. eks. en romjulsfest, fest for en videregående skole, et russekull eller en forening, er iht. Helsedirektoratets retningslinjer ikke å anse som et sluttet selskap. 

Det er gjort eget vedtak vedrørende arrangementer på Sjulhustunet, jfr. kommunestyrets vedtak i sak 6/19. Det er ikke tillatt med drikking eller skjenking av alkohol på Sjulhustunet uten at det foreligger bevilling til dette. Det er ikke tillatt med alkohol i skolens områder (klasserom, Inntunet, skolekjøkkenet, personalrom og vestibylen ved hovedinngangen). Det tillates alkohol i Alvdalshallen og Kulturstua når det foreligger bevilling til dette, enten med skjenkebevilling enkeltanledning (allment tilgjengelige arrangement som f. eks. påmeldingsfester o.l.) eller ambulerende skjenkebevilling (sluttede selskap som f. eks. bryllup, bursdagsselskap eller andre anledninger hvor den som inviterer har en personlig relasjon til den som blir invitert). 

Ta kontakt med saksbehandler i god tid i forkant av søknad. Saksbehandlingstid er normalt 3 uker da søknaden må på høring hos lokalt politi og psykisk helsetjeneste i kommunen før vedtak. 
Obs! Ved arrangementer i sommerhalvåret vil saksbehandlingstid bli ytterligere forlenget pga. ferieavvikling for saksbehandler og høringsinstanser. 

Følg denne lenken for å se søknadsskjema

Alle arrangement som er tilgjengelig for allmennheten, uavhengig om de har skjenkebevilling eller ikke, skal meldes inn til Politiet, jf. kommunens Politivedtekter § 7-1 og § 7-2 og til brannvesenet Skjema - Melding om arrangement

Butikker og utsalgssteder som ønsker å selge øl (i gruppe 1 med inntil 4,5 volumprosent alkohol) må ha salgsbevilling fra kommunen, jf. Lov om omsetning av alkoholholdig drikk mv.

Bevillingen gjelder for 4 år om gangen. Kommunestyret har besluttet at eksisterende salgsbevillinger ikke skal opphøre, men gjelde videre utover 4 år, uten ny søknad. For mer informasjon se Alkoholpolitisk handlingsplan 2024-2028 (PDF, 877 kB) 

Utsalgsstedet må ha en godkjent styrer og en stedfortreder som begge har avlagt kunnskapsprøve om alkoholloven. 

Spørsmål og søknad rettes til Alvdal kommune.

Følg denne lenken for å se søknadsskjema for salgsbevilling

Skal du ha daglig ansvar for salg eller skjenking av alkohol, må du avlegge en kunnskapsprøve i alkoholloven. Både styrer og stedfortreder må ha bestått kunnskapsprøven før virksomheten kan få alkoholbevilling. Blir du ansatt som styrer eller stedfortreder i en virksomhet som allerede har bevilling, må du bestå kunnskapsprøven før du begynner i stillingen.

Det er forskjellig prøve for henholdsvis salgs- og skjenkebevilling. Du må bestå prøven for den bevillingstype som virksomheten søker eller har for å kunne godkjennes som styrer eller stedfortreder.

Kunnskapsprøven i alkoholloven er en nettbasert flervalgsprøve som du tar i kommunens lokaler. Prøven består av 30 spørsmål. Til hvert spørsmål er det tre svaralternativer hvorav ett er riktig. For å bestå prøven må du svare riktig på minst 24 av spørsmålene. Du vil få 60 minutter til å besvare prøven. Det er ikke tillatt med andre hjelpemidler enn ordbok.

Målgruppe

Styrer og stedfortreder i virksomheter som har eller søker om salgs- eller skjenkebevilling for alkohol.

Har du tilknytning til en virksomhet med statlig skjenkebevilling (skip, tog, fly, forsvarets befalsmesser), kontakter du Fylkesmannen for å avlegge kunnskapsprøven.

Vilkår

Når du skal avlegge prøven, må du ha med:

• legitimasjon
• kvittering for betalt gebyr

Du må ha fylt 20 år for å bli godkjent som styrer eller stedfortreder og ha uklanderlig vandel i forhold til alkoholloven og bestemmelser i andre lover som har sammenheng med alkohollovens formål.

Beslektede tjenester

Det koster kr 400,- å ta kunnskapsprøven. Du må betale gebyret før du går opp til prøven. Består du ikke prøven, må du betale nytt gebyr for ny prøve.

Lover

Følg denne lenken til Forskrift om omsetning av alkoholholdig drikk kap. 5 (Kunnskapsprøve)

Følg denne lenken til Alkoholloven § 1-7c (Styrer og stedfortreder)

Veiledning

Du avlegger kunnskapsprøven i den kommunen der salgs- eller serveringsvirksomheten ligger.

Du skaffer deg nødvendig kunnskap ved å lese loven med tilhørende forskrift:

Prøve for skjenkebevilling - du må ha kunnskaper om innholdet i bestemmelsene i alkohollovens kapittel 1, 4, 5, 7, 8 og 9 samt alkoholforskriftens kapittel 1, 2, 4, 5, 6, 8, 9, 10, 11, og 14. Videre bør du ha kjennskap til alkohollovens øvrige bestemmelser.

Prøve for salgsbevilling - du må ha kunnskaper om innholdet i bestemmelsene i alkohollovens kapittel 1, 3, 7, 8 og 9 samt alkoholforskriftens kapittel 1, 2, 3, 5, 6, 8, 9, 10, 11 og 14. Videre bør du ha kjennskap til alkohollovens øvrige bestemmelser.

Saksbehandling

Kommunen skal avholde prøven innen to måneder etter at du har meldt deg opp. Når du har bestått kunnskapsprøven, utsteder kommunen et bevis. Dette er dokumentasjon på at du har kunnskap om alkohollovgivningen som er nødvendig for å ha daglig ansvar for salg eller skjenking av alkohol. Beviset er gyldig på ubestemt tid.

Klage

Du har ingen klagemulighet, men du kan ta prøven på nytt dersom du ikke består. Du må betale nytt gebyr for å avlegge ny prøve.

Annen informasjon

Du finner informasjon om kunnskapsprøven på Helsedirektoratets temaside

Etablererprøven skal sikre at ansvarlige for et serveringssted har de nødvendige kunnskaper om økonomistyring og lovgivning av betydning for driften. Kommunen er ansvarlig for å avholde og rette etablererprøven.

Målgruppe

Daglig leder i virksomheter som har eller søker om serveringsbevilling.

Vilkår

For å få serveringsbevilling, må daglig leder av stedet ha bestått etablererprøven (dette er ikke det samme som kunnskapsprøven etter alkoholloven) og ha god vandel.

Etablererprøven er en flervalgsprøve. Det avsettes 90 minutter til elektronisk besvarelse av prøven. I tillegg får kandidater som avleverer papirbasert prøve 10 minutter til å overføre svarene til kolonnene på forsiden av prøven.  For å få bestått prøve må minst 40 av 50 svar være riktige.

Lover

Følg denne lenken til Serveringsloven

Følg denne lenken til Forskrift om etablererprøve for daglig leder av serveringssted

Veiledning

Etablererprøven avlegges i kommunen. Det kreves gyldig legitimasjon ved oppmøtet for å avlegge prøven.

Som hjelpemiddel er lovsamling (rene lov- og forskriftstekster) tillatt.

Opplysninger om kunnskapskrav og pris per prøve fås i kommunen. Avgiften betales i forkant og kvitteringen tas med på prøvedagen.

Saksbehandling

Kommunen skal avholde prøven innen to måneder etter at den har mottatt melding om at du ønsker å avlegge prøven. Når du har bestått etablererprøven, utsteder kommunen bevis.

Klage

Det er ingen klagemulighet, men prøven kan tas om igjen.

Vilkår, jfr Alkoholloven § 3-2 :  Styrer, stedfortreder, vakter og de som i praksis skal skjenke, skal ha gjennomgått E-læringskurset «Ansvarlig Vertskap». «Ansvarlig Vertskap» er en del av ansvarlig alkoholhåndtering, og handler om å bidra til et trygt og hyggelig uteliv ved ikke å skjenke mindreårige eller åpenbart påvirkede gjester. Det nettbaserte kurset, vil gi kunnskap om regelverk og situasjonshåndtering som kan være nyttig for den som skal jobbe med skjenking. Se lenke  www.helsedirektoratet.no Tilgangen til nettstedet koster kr 200,- pr bruker  Kommunen er ansvarlig for å informere og veilede bevillingshavere om dette. Bevis for avlagt E-læringskurs må legges ved søknaden.